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【广西好品】海鸭蛋“华丽转身” 蛋黄酥“弯道超车”

  澳门精准四肖四码资料。央广网南宁6月14日消息 近日,为助力企业以销促产,广西壮族自治区工业和信息化厅(以下简称“广西工信厅”)联合国内头部电商平台上线“广西好品”专栏,集中展销广西工业品,这是2022“广西制造·礼惠全国”工业品促销活动的重要环节。

  “关于这次‘广西好品’促销活动,政府早就找我们企业做过调研了解,各项活动政策都很有针对性,给予我们平台、流量和资金扶持的同时,支持大企业带动小企业共同开展产品促销活动,对我们产品与品牌的推广都很有帮助。”广西朗盛食品科技有限公司副总经理唐春龙说。该公司是广西本土通过互联网创新驱动发展起来的代表性企业,主要经营的是以北部湾海鸭蛋为主要原材料的蛋黄酥。

  2021年,该公司牵头制定了首个全国性《蛋黄酥》团体标准并获批实施,填补了国内蛋黄酥标准的空白,明确蛋黄酥的定义,规范市场良性竞争,推动行业的健康发展。海鸭蛋是广西的特色产品,北部湾海鸭自然放养,以浅海区的小鱼小虾为食,所产的海鸭蛋品质优异。该公司以这一特色产业为基础,不断优化加工制作工艺,对咸蛋黄增加“打散-过筛-重塑”等工序,让海鸭蛋实现“华丽转身”,产业得到多元化发展。

  另外,该公司在中式糕点的传统制作工艺中加入进口黄油等西式原料,让蛋黄酥口感层次更丰富,广受消费者喜爱。据了解,目前该公司一年需采购海鸭蛋超过1亿枚,蛋黄酥年销售额近6亿元,不仅实现了蛋黄酥这个小品类的“弯道超车”,也带动了广西本地养殖业健康发展。

  “我们很重视各类电商平台的促销活动,历年来也都积极参与政府组织的这类促销促产的活动,这对于我们企业做大做强有很大的促进作用。”唐春龙说,本次“广西好品”促销活动,该公司是第一批积极报名参与的企业之一,并在“广西好品”促销日推出限量五折的活动机制,吸引消费者关注广西特色产品。

  据了解,为了更好地帮助中小企业发展,广西工信厅支持企业开展“携手行动”,推出“大手拉小手”活动政策,让大企业携手中小企业联合开展促销活动,进一步扩大各企业品牌的受众人群,达到更好的品牌共振效应,该项政策得到参与本次活动的大中小企业的积极响应。“我们希望广西有更多特色产品能通过电商做大做强。在这次活动中,我们会联动三家以上中小企业,推广和宣传他们的产品。”唐春龙说。(陆华园)

  近日,为助力企业以销促产,广西壮族自治区工业和信息化厅联合国内头部电商平台上线“广西好品”专栏,集中展销广西工业品,这是2022“广西制造·礼惠全国”工业品促销活动的重要环节。2021年度海洋科学技术奖拟获奖项目名单(特等奖、一等